Speisekarte

Suppen & Salate

Rinderkraftbrühe mit Frittaten
Allergene: A (Gluten) C (Ei) G (Milch oder Laktose) L (Sellerie)
- € 5,90
Rinderkraftbrühe mit Kaspressknödel
Allergene: A (Gluten) C (Ei) G (Milch oder Laktose) L (Sellerie)
- € 6,90
Cremige Knoblauchsuppe mit Croutonsvegetarisch
Allergene: A (Gluten) G (Milch oder Laktose) L (Sellerie) O (Schwefeldioxid und Sulfite)
- € 6,90
Gemischter Salat
Allergene: M (Senf) O (Schwefeldioxid und Sulfite)
- klein€ 5,00
- groß€ 8,00
Rinderstreifensalat
Großer gemischter Salat mit ca. 230 g Rinderbeiried
Allergene: M (Senf) O (Schwefeldioxid und Sulfite)
- € 18,90
- Senior€ 16,90
Garnelensalat
Knoblauch, Erdäpfelrösti, Frischkäse, Blattsalat, Balsamico-Dressing, Kürbiskernöl
Allergene: B (Krebstiere) G (Milch oder Laktose) M (Senf) O (Schwefeldioxid und Sulfite)
- € 18,90
Backhendlsalat
Hendlstreifen in Kürbiskernpanade, Blattsalat, Kürbiskernöl
Allergene: A (Gluten) C (Ei) G (Milch oder Laktose) M (Senf) O (Schwefeldioxid und Sulfite)
- € 16,90

Hauptgerichte

Schnitzel „Wiener Art“ vom Vulkanlandschwein
Mit Kartoffelsalat oder Pommes
Allergene: A (Gluten) C (Ei) G (Milch oder Laktose) M (Senf)
- € 17,90
- Senior€ 15,90
Teufelstoast vom Vulkanlandschwein
Schweinskarree, Toastbrot, pikante Cocktailsauce, Pommes oder Salatgarnitur
Allergene: A (Gluten) C (Ei) G (Milch oder Laktose) M (Senf) O (Schwefeldioxid und Sulfite)
- € 17,90
- Senior€ 15,90
Hansei’s Teufel 2.0
Geröstetes Brot, Premium-Rindfleisch, Speck, Currysauce, Zwiebel-Chili, Erdäpfelrösti
Allergene: A (Gluten) G (Milch oder Laktose) L (Sellerie) M (Senf)
- € 24,90
- Senior€ 22,90
Cordon bleu vom Vulkanlandschwein
Mit Kartoffelsalat oder Pommes
Allergene: A (Gluten) C (Ei) G (Milch oder Laktose) M (Senf)
- € 22,90
- Senior€ 20,90
Gebackenes Schnitzel vom Hendlfilet
In Kürbiskernpanade, mit Reis
Allergene: A (Gluten) C (Ei) G (Milch oder Laktose)
- € 17,90
Zwiebelrostbraten nach Art des Hauses
Medium gebraten vom Premium-Rind, Speckbohnen, Röstkartoffeln, Jus
Allergene: A (Gluten) G (Milch oder Laktose) L (Sellerie) O (Schwefeldioxid und Sulfite)
- € 34,90
- Senior€ 32,90
Rumpsteak vom Premium-Rind
Medium gebraten, Speckbohnen, Röstkartoffeln, Kräuterbutter
Allergene: G (Milch oder Laktose) L (Sellerie) O (Schwefeldioxid und Sulfite)
- € 34,90
- Senior€ 32,90
Knuspriges Backhendl
Wahlweise mit Pommes oder Kartoffelsalat
Allergene: A (Gluten) C (Ei) G (Milch oder Laktose) M (Senf)
- halbes€ 16,90
- ganzes€ 25,90
Käsespätzle mit kleinem gemischtem Salatvegetarisch
Allergene: A (Gluten) C (Ei) G (Milch oder Laktose) M (Senf) O (Schwefeldioxid und Sulfite)
- € 16,90
- Senior€ 14,90
Neuholdburger
200 g Rindfleisch, Mac-and-Cheese-Patty, Cheddar, Speck, geschmorte Zwiebeln, Pommes
Allergene: A (Gluten) C (Ei) G (Milch oder Laktose) M (Senf) N (Sesam)
- € 22,90
Deifi-Burger
Schweinskarree, pikante Cocktailsauce, Zwiebelringe, Pommes
Allergene: A (Gluten) C (Ei) G (Milch oder Laktose) M (Senf) N (Sesam)
- € 17,90
Veganer Umami-Burgervegan
Tomaten, Salat, Gurken, Pommes, Tomaten-Currysauce
Allergene: A (Gluten) F (Soja) M (Senf) N (Sesam)
- € 22,90
Beef Tatar
Mit Toast und Butter
Allergene: A (Gluten) C (Ei) G (Milch oder Laktose) M (Senf) O (Schwefeldioxid und Sulfite)
- Vorspeise€ 19,00
- Hauptgang€ 29,00
Wurstsalat
Mit Zwiebelringen und Gebäck
Allergene: A (Gluten) M (Senf) O (Schwefeldioxid und Sulfite)
- € 12,90
- mit Käse€ 13,90

Desserts

Schoko-Nusskuchenvegetarisch
Schokosauce, Schlagobers, Früchte, Bourbon-Vanilleeis
Allergene: A (Gluten) C (Ei) G (Milch oder Laktose) H (Schalenfrüchte)
- € 8,90
Marillenknödelvegetarisch
Zwetschkenröster, Bio-Cookie-Eis
Allergene: A (Gluten) C (Ei) G (Milch oder Laktose) O (Schwefeldioxid und Sulfite)
- € 8,90
Zitronensorbet mit Belvedere Vodkavegan
- € 7,90
Hausgemachtes Sorbet, 3 Kugelnvegan
- € 7,90
Eispalatschinkenvegetarisch
Schlagobers, Schokosauce, Vanilleeis
Allergene: A (Gluten) C (Ei) G (Milch oder Laktose)
- € 7,90
Gemischtes Eis, 3 Kugelnvegetarisch
Allergene: C (Ei) G (Milch oder Laktose)
- mit Schlagobers€ 6,90
- ohne Schlagobers€ 6,50

Getränkekarte

Weinland Steiermark

Das Herkunftssystem der Steiermark als Pyramide. Basis: Qualitätswein Steiermark. Darüber Gebietsweine – die Vielfalt der Steiermark: Südsteiermark DAC, Vulkanland Steiermark DAC, Weststeiermark DAC. Darüber Ortsweine – Botschafter mit Herkunfts-Charakter. Spitze: Riedenweine (Lagenweine) – Ausdruck bester Lagen. Für alle drei Stufen gilt: 9 traditionelle Rebsorten zugelassen (Sauvignon Blanc, Weiß- und Grauburgunder, Morillon, Welschriesling, Riesling, Muskateller, Traminer; Schilcher nur Weststeiermark) und Handlese verpflichtend.

Klassik Weissburgunder 2025 DAC
Gründl Stefan, Labuttendorf
Allergene: O (Schwefeldioxid und Sulfite)
- 1/8 l€ 4,80
- 1/4 l€ 9,60
- 0,75 l€ 28,00
Gelber Muskateller 2025 DAC
Gründl Stefan, Labuttendorf
Allergene: O (Schwefeldioxid und Sulfite)
- 0,75 l€ 28,80
- 0,25€ 9,60
- 0,125€ 4,80
Welschriesling 2025 DAC
Gründl Stefan, Labuttendorf
Allergene: O (Schwefeldioxid und Sulfite)
- 0,75 l€ 28,00
- 0,25€ 9,60
- 0,125€ 4,80
Sauvignon blanc 2025 DAC
Gründl Stefan, Labuttendorf
Allergene: O (Schwefeldioxid und Sulfite)
- 1/8 l€ 4,90
- 1/4 l€ 9,80
- 0,75 l€ 29,00

Österreichische Rotweine

Zweigelt 2020
Jurtschitsch, Langenlois
Allergene: O (Schwefeldioxid und Sulfite)
- 0,75 l€ 28,00

Prosecco & Frizzante

Gelber Muskateller Frizzante 2025 DAC
Cantina Produttori Valdobbiadene
Allergene: O (Schwefeldioxid und Sulfite)
- Glas 0,1 l€ 4,10
- 0,75 l€ 23,00
Prosecco
Allergene: O (Schwefeldioxid und Sulfite)
- Glas 0,1 l€ 3,70
- 0,75 l€ 21,00

Aperitif & Longdrinks

Hugo
Holundersirup, Soda, Prosecco, Minze
Allergene: O (Schwefeldioxid und Sulfite)
- 0,3 l€ 7,20
Aperol Spritz
Allergene: O (Schwefeldioxid und Sulfite)
- 0,3 l€ 8,00
Campari Orange
- 0,25 l€ 7,20
Campari Soda
- 0,25 l€ 6,90
Whisky Cola
- 4 cl€ 7,90
Wodka Lemon
- 4 cl€ 7,90
Rum Cola
- 4 cl€ 7,90
Beefeater Gin Tonic
Mit Thomas Henry Tonic
- 4 cl€ 7,90
Bombay Sapphire Gin Tonic
Mit Thomas Henry Tonic
- 4 cl€ 8,80
Aijest Bio Gin Tonic
Mit Fever-Tree Tonic
- 4 cl€ 9,80

Gespritzte Weine

Weißer Spritzer
Allergene: O (Schwefeldioxid und Sulfite)
- 1/4 l€ 3,40
- 1/2 l€ 6,40
Sommerspritzer
Allergene: O (Schwefeldioxid und Sulfite)
- 1/4 l€ 3,20
- 1/2 l€ 5,20
Muskateller-Spritzer
Allergene: O (Schwefeldioxid und Sulfite)
- 1/4 l€ 5,40

Berchtesgadener Schnäpse & Liköre

Enzian
Grassl
- 2 cl€ 3,20
Enzian „Funtensee“
Grassl
- 2 cl€ 6,20
Edelwurz-Enzian
Grassl
- 2 cl€ 6,20
Meisterwurz
Grassl
- 2 cl€ 3,20
Bergfeuer
Grassl
- 2 cl€ 3,40
Gebirgsobstler
Grassl
- 2 cl€ 3,20
Marille
Schroffen
- 2 cl€ 3,20
Haselnuss
Schroffen
Allergene: H (Schalenfrüchte)
- 2 cl€ 3,20
Williamsbirne
Grassl
- 2 cl€ 3,20
Kümmel
Grassl
- 2 cl€ 3,20
Jägermeister
- 2 cl€ 3,20
Pflaumenlikör
Grassl
- 2 cl€ 3,20
Ramazzotti
- 4 cl€ 5,60
Zirben
Allergene: O (Schwefeldioxid und Sulfite)
- 0,02l€ 3,20

Kaffee & Heißgetränke

Verlängerter
Allergene: G (Milch oder Laktose)
- 0,15 l€ 3,30
Häferlkaffee
Allergene: G (Milch oder Laktose)
- 0,25 l€ 4,00
Cappuccino
Allergene: G (Milch oder Laktose)
- 0,2 l€ 4,20
Melange
Allergene: G (Milch oder Laktose)
- 0,2 l€ 4,20
Latte macchiato
Allergene: G (Milch oder Laktose)
- 0,3 l€ 4,20
Kleiner Brauner
Allergene: G (Milch oder Laktose)
- 0,1 l€ 2,90
Espresso macchiato
Allergene: G (Milch oder Laktose)
- 0,05 l€ 3,10
Chociatto
Allergene: G (Milch oder Laktose)
- 0,2 l€ 4,20
Häferl Tee mit Rum
- 0,25 l€ 5,50
Heiße Schokolade
Allergene: G (Milch oder Laktose)
- 0,25 l€ 3,90
- 0,25 l mit Sahne€ 4,40
- 0,25 l mit Rum€ 5,60
- 0,25 l mit Sahne und Rum€ 6,00

Bio-Tee von Bioteaque, Chiemgau

Schwarza Seppi
Bio-Schwarztee Darjeeling
- Häferl 0,3 l€ 4,30
Schwarza Beni
Bio-Schwarztee Earl Grey
- Häferl 0,3 l€ 4,30
Greana Gustl
Bio-Grüntee Gunpowder
- Häferl 0,3 l€ 4,30
Frische Resi
Bio-Grüntee Ingwer-Limette
- Häferl 0,3 l€ 4,30
Coco Pino
Bio-Früchtetee Ananas-Kokos
- Häferl 0,3 l€ 4,30
Scheene Leni
Bio-Früchtetee Waldfrucht-Himbeere
- Häferl 0,3 l€ 4,30
Sanfte Susi
Bio-Früchtetee Erdbeer-Sahne
- Häferl 0,3 l€ 4,30
Vitali-C
Bio-Kräuter-Früchtetee
- Häferl 0,3 l€ 4,30
Nette Nani
Bio-Pfefferminztee
- Häferl 0,3 l€ 4,30
Hopfenblüte
Bio-Kräutertee Hopfenblüte
- Häferl 0,3 l€ 4,30
G’schamige Camilla
Bio-Kamillentee
- Häferl 0,3 l€ 4,30
Verliabte Valerie
Bio-Verbene
- Häferl 0,3 l€ 4,30

Biere

Schönramer Hell
Allergene: A (Gluten) O (Schwefeldioxid und Sulfite)
- 0,3l€ 4,10
- 0,5l€ 5,10
Schönramer Weißbier
Allergene: A (Gluten) O (Schwefeldioxid und Sulfite)
- 0,3l€ 4,40
- 0,5l€ 5,40
Schönramer Dunkel
Allergene: A (Gluten) O (Schwefeldioxid und Sulfite)
- 0,3l€ 4,40
- 0,5l€ 5,40
Schönramer Hell Alk. frei
Allergene: A (Gluten) O (Schwefeldioxid und Sulfite)
- 0,5l€ 5,40
Schönramer Heller Bock
Allergene: A (Gluten) O (Schwefeldioxid und Sulfite)
- 0,5l€ 5,40
Schönramer Weißbier Bock
Allergene: A (Gluten) O (Schwefeldioxid und Sulfite)
- 0,5l€ 5,80
Schwendl Weißbier Alk. frei
Allergene: A (Gluten) O (Schwefeldioxid und Sulfite)
- 0,5l€ 5,40

Zurück zur Startseite